خانه » تغذیه » چرا بوی سیر بعد از خوردن آن از بین نمی رود ؟

چرا بوی سیر بعد از خوردن آن از بین نمی رود ؟

سیر یکی از مواد غذایی مفید و موثر برای سلامتی بدن انسان است . این گیاه سرشار از خاصیت برای درمان و پیشگیری برخی بیماری ها بوده اما در مواردی در صورت مصرف زیاد حساسیت هایی مثل قرمزی پوست ، جوش زدن ، سوزش معده همراه خواهد بود . البته چون این گیاه ضد انعقاد خون می باشد با برخی داروها از جمله داروهای رقیق کننده خون تداخل دارویی دارد . با تمام این توضیحات مختصر نمی شود آن را از غذاها حذف کرد . مشکل عمده ای که در استفاده از سیر به وجود می آید این است که بوی سیر به راحتی از بین نمی رود . در ادامه این مطلب از سایت مدل 24 می خواهیم در مورد علت بوی سیر و روش هایی برای رفع آن را در اختیار شما قرار دهیم .

 

بوی سیر

 

علت بوی سیر از چیست ؟

علت اصلی بوی سیر به خاطر وجود ترکیبات سیستئین سولفوکسید می باشد که در موسیر ( سیر کوهی ) ، پیاز و سبزیجات دیگر از این گروه وجود دارد . بوی سیر به دو روش دهان ما را بد بو می کند : یکی از طریق وارد شدن این ترکیبات در دهان و دومی از طریق ریه ها باعث بد بو شدن دهان و دندان می شود که تنها با مسواک زدن قابل رفع نیست . مدت ماندگاری بوی این گیاه در ریه ها حدودا یک الی دو شبانه روز خواهد بود . قدرت ماندگاری آن باعث شده بسیاری از افراد علی رغم خواص فوق العاده اش و البته طعمی خوبی که به غذاها می دهد آن را کنار بگذارند .

 

بوی سیر

 

روش هایی برای رفع بوی بد سیر

قبل از هر روشی برای رفع بوی سیر در کنار مسواک زدن حتما باید شوینده و نخ دندان استفاده کرد تا ترکیباتی که باعث این بوی بد در دهان شده از بین روند . در صورتی که استفاده از شوینده هم کار ساز نبود از موارد گفته شده در زیر استفاده کنید :

 

جعفری و گشنیز ،نعناع

عطر و بویی که این سه سبزی به غذاها می دهند می تواند کمک خوبی به کاهش بوی بد سیر بکنند . برای این کار بعد از غذاهای حاوی سیر گشنیز و جعفری و نعناع را بصورت خام مصرف کنید . یا مثلا در برخی غذا ها که سیر و تخم مرغ دارند جعفری خرد شده را با سیر و تخم مرغ و کمی زردچوبه هم بزنید . اینکار هم بوی سیر را کم کرده و هم برای از بین بردن بوی تخم مرغ موثر است .

 

لیمو ترش

بخاطر وجود خاصیت ضد باکتریایی کمک کننده خوبی برای از بین بردن بوی دهان است پس بهتر است بعد غذا یک لیمو ترش را روی زبان و دندان گذاشته و کم کم آب آن را بخورید . علاوه بر رفع بوی دهان لیمو از التهاب و جوش لثه جلو گیری می کند .

از جمله موارد دیگر برای این کار می توان به خوردن شیر و ماست ، خوردن سیر ، استفاده از چای ، هل ، رازیانه و آدامس هایی که بدون قند باشند ، اشاره کرد .

 

منبع :

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *