خانه » سلامت » توصیه هایی برای رژیم غذایی گروه خونی A (گیاه خوار)

خرید مانتو اداری

توصیه هایی برای رژیم غذایی گروه خونی A (گیاه خوار)

توصیه هایی برای رژیم غذایی گروه خونی A (گیاه خوار)

گروه خونی A نماینده های گروه خونی افرادی است که در گذشته شغل اصلی آنها کشاورزی بوده و غذای اصلی آنها از منابع گیاهی تأمین می شد. تعادل و سازگاری در بدن این گروه با تغییر رژیم غذایی و کاهش میزان مصرف گوشت و استفاده از غذاهای گیاهی مانند سویا، حبوبات و سبزیجات به وجود می آید.

گروه خونی A

 

توصیه های مربوط به نوع تغذیه گروه خونی A

به علت پایین بودن ترشح اسید معده در این گروه، هضم غذاهای گوشتی و لبنیات به سختی انجام می شود. حالا بهتر است در رژیم غذایی خود از گوشت سفید به جای گوشت قرمز و به صورت کبابی و یا آب پز استفاده کنند. گوشت و فراورده های گوشتی به دلیل دیرهضم بودن به صورت چربی در بدن آنها ذخیره شده و باعث اختلال در گوارش این افراد می شود. مصرف پروتئین های گیاهی از جمله سویا، دانه های مغزدار و سبزیجات، بادام، تخمه آفتاب گردان و گردو مفید است.

غذاهایی مثل کالباس و سوسیس به علت دارا بودن نیترات در این گروه که اسید معده ی کمی دارند زمینه ی بروز سرطان را ایجاد می کند. که مصرف لبنیاتی مثل شیر و تخم مرغ برای افراد این گروه که مشکلات تنفسی و آلرژی دارند مضر است زیرا مایع مخاطی را در مجاری تنفسی افزایش داده و باعث اختلال در تولید انسولین شده و اضافه وزن را به همراه دارد.

مصرف منابع کلسیم مانند ماست و خامه ای بدون چربی و شیر سویا مفید است. استفاده از روغن های گیاهی از جمله: روغن زیتون که چربی اشباع نشده دارد باعث کاهش کلسترول خون، کاهش بیماری های قلبی-عروقی، هضم بهتر غذا و کاهش و غرش شکم می شود.

مصرف بادام زمینی همراه با پوست نازک آن مفید است و خاصیت ضد سرطانی دارد همچنین خوردن تخم آفتابگردان و تخم کدو نیز مفید است. مصرف تخم کدو حلوایی که منبع خوب پروتئینی است برای کسانی که از مشکلات کیسه صفرا رنج می برند مفید است.

این گروه باید از غلات پرک شده ی آرد سویا و آرد برنج استفاده کنند زیرا گندم باعث افزایش مخاط در مجاری تنفسی می شود و مضر است. مصرف لوبیا چیتی باعث افزایش وزن و چاقی می شود بنابراین مصرف آن توصیه نمی شود.

گروه خونی A

 

سبزی ها و میوه ها

بهتر است سبزی های مورد استفاده در این گروه، به صورت پخته و یا خام مصرف شود. مصرف سبزی هایی مثل کلم بروکلی که سرشار از آهن است، پیاز زرد که باعث تقویت سیستم گوارشی و تنفسی می شود، سیر در درمان عفونت تنفسی موثر است، هویج، کدو تنبل که غنی از ویتامین A هستند و مانع بروز آلرژی می شوند مفید هستند.

مصرف لیموترش، کیوی و گریپ فروت که دارای ویتامین C و خاصیت ضد ضد سرطانی هستند و بر سیستم گوارشی تاثیر خوبی دارند توصیه می شود.آناناس به علت وجود آنزیم های مفید، هم از نفخ معده و هم از عدم جدب مواد پروتئینی جلوگیری می کند.

توت فرنگی، طالبی، آناناس و لیمو خاصیت قلیایی دارند بنابراین به هضم غذا و کاهش مایع مخاطی کمک می کنند. مصرف فلفل که باعث ناراحتی معده می شود،سیب زمینی، کلم و گوجه فرنگی که در مجاری گ.ارشی ایجاد حساسیت می کند، توصیه نمی شود.

افراد گروه خونی A به علت مایع مخاطی که در طی شب در مجاری گوارشی آنها تجمع پیدا کرده باید روزانه ناشتا یک لیوان کوچک آب گرم را با آب یک نیمه لیمو مخلوط کرده و بخورند. قهوه نیز باعث بالا بردن اسید معده می شود و در نتیجه مفید است.

 

گیاهان توصیه شده

خوردن آلوورا باعث تقویت سیستم ایمنی بدن در گروه خونی A می شود. زنجبیل ترشح اسید معده را کنترل می کند و باعث کاهش کلسترول خون می شود. شیرین بیان به هضم غذا کمک می کند و گیاهان آرام بخشی چون بابونه، سنبل الطیب و گل رز به کاهش استرس کمک می کند.

زالزالک کاهش دهنده ی فشار خون است و برای قلب نیز مفید می باشد. زیرا باعث نرمی عروق و تقویت قلب می شود. گیاه خارشتر نیز برای بیماری های کبدی مفید است.مصرف جوشانده ی زنجبیل، دارچین و جوز بویا برای کسانی که دچار کم خونی و فقر آهن می شوند مفید است.

گروه خونی A

 

نکته

  • میزان آهن مصرفی در این گروه بسیار کم است. آنها را دچار مشکل کم خونی خواهد کرد بنابراین این گروه می توانند با مصرف انواع لوبیا، انجیر این کمبود را جبران کنند.
  • پرهیز از مصرف لبنیات و پروتئین حیوانی، سبب ضعف سیستم گوارشی در افراد این گروه و بروز انواع بیماری های گوارشی می شود. علت این امر ان است زمانی که اسید معده به شدت کاهش پیدا کند. قدرت دفع میکروب ها را ندارد بنابراین میکروب ها در معده باقی مانده و باعث التهاب حاد آن می شود.
اشتراک گذاری مطلب
ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

تمامی حقوق محفوظ متعلق به سایت مدل 24 می باشد کپی برداری از مطالب تنها با درج لینک مستقیم منبع مجاز است. - طراحی شده توسط پارس تمز