آرایشگاه عروس تهران
خانه » آشپزی » طرز تهیه خورشت انار دانه مسما خوشمزه برای 3 الی 5 نفر

بازدید عروس و شو عروس


خرید مانتو اداری


بند انداز دستی اسلیک Slique Hair Remover


نگین زن مینی

طرز تهیه خورشت انار دانه مسما خوشمزه برای 3 الی 5 نفر

طرز تهیه خورشت انار دانه مسما خوشمزه برای 3 الی 5 نفر

خورشت انار دانه مسما

طرز تهیه خورش انار دانه مسما خوشمزه به همراه نکات پخت، طرز درست کردن خورشت انار دانه مسما خیلی لذیذ برای 3 الی 5 نفر، طرز تهیه خورش مسمای انار با نکات پخت

خورش انار دانه مسما

در این پست از مطالب آشپزی سایت مدل 24 طرز پخت خورش مسما انار را برای شما عزیزان آماده نمودیم با استفاده از این دستور پخت می توانید یک غذای بسیار لذیذ برای خود و خانواده محترمتان درست کنید.

 

مواد لازم برای 3 الی 5 نفر

گوشت                        300تا 500گرم.
انار                             1عدد بزرگ و شیرین
پیاز                            3عدد متوسط
رب انار                       1 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی          1 قاشق غذاخوری
زردچوبه و گلپر             از هر کدام یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل                به میزان لازم
کره                           به میزان لازم
آب انار                       1لیوان
زعفران                      2قاشق غذاخوری آب کرده
سیر و موسیر             به میزان لازم (اختیاری)

 

طرز تهیه خورش مسمای انار خوشمزه

ابتدا پیاز را درشت خرد کرده و با مقداری کره نیم سرخ می کنیم. گوشت را از قبل شسته و خوب خشک می کنیم. گوشت را داخل مخلوط پیاز نیم سرخ شده کمی تفت می دهیم تا رنگ آن برگردد. مقداری زردچوبه, پودر سیر و موسیر به مواد اضافه کرده و شعله را ملایم می کنیم. مقدار کمی آب به گوشت اضافه می کنیم تا گوشت بپزد. شعله را ملایم کرده و صبر می کنیم گوشت بپزد. نیم ساعت مانده به جا افتادن خورش در ظرفی جداگانه مقداری کره را آب کرده و رب گوجه فرنگی و رب انار را داخل آن سرخ کرده و به همراه آب انار و انار (دان شده), گلپر و زعفران به خورش اضافه کرده و صبر می کنیم تا خورش جا افتاده و آب آن تبخیر شود.

نکات پخت

1- در صورت تمایل مقداری شکر هم به خورش اضافه کنید.
2- بهتر است از رب انار ترش استفاده کنید تا خورش ملس و خوشمزه شود.
3- در صورت تمایل به جای گوشت میتوان از 3عدد ران مرغ هم استفاده کرد.

 

خواص

این خورشت به علت داشتن گوشت و انار بسیار سالم، مقوی و خوشمزه است. انار در طب سنتی خواص زیادی دارد. تصفیه کننده خون است سودای بدن را از بین میبرد و به رنگ و رخسار جلا میدهد. کسانیکه وسواس فکری دارند بهتر است بیشتر انار مصرف کنند.

 

منبع : سایت مدل 24

اشتراک گذاری مطلب

loading...

برس مو الکتریکی lcd دار


موبر وکس wonder wax


شکم بند لاغری میس بلت گن لاغری miss belt


ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

ads ads
تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت مدل 24 می باشد کپی برداری از مطالب فقط و فقط با درج لینک منبع مانعی ندارد. - طراحی شده توسط پارس تمز