خانه » سلامت » هر آنچه باید در رابطه با آلرژی شیر بدانید
هر آنچه باید در رابطه با آلرژی شیر بدانید

هر آنچه باید در رابطه با آلرژی شیر بدانید

آلرژی شیر و حساسیت‌های ناشی از آن معمولا به دلیل واکنش سیستم ایمنی بدن به یکی از پروتئین‌های موجود در شیر گاو می‌باشد، دانشمندان معتقدند که پروتئین مربوطه آلفا کازئین-S1 نام دارد. آلرژی شیر در برخی مواقع با عدم تحمل لاکتوز اشتباه گرفته می‌شود، دلیل آن هم شباهت علائم است. شیر گاو یکی از عوامل اصلی واکنش‌های آلرژیک در کودکان و نوجوانان بوده و می‌تواند تا 90 درصد از آلرژی‌های کودکان و نوجوانان را نیز تشکیل دهد. تخم مرغ، آجیل، سویا، ماهی، صدف و گندم در رتبه‌های بعدی قرار دارند. در این مقاله قصد داریم آلرژی شیر را مورد بررسی قرار دهیم.

آلرژی شیر

ارائه اطلاعاتی در رابطه با علائم آلرژی شیر

بر اساس مشاهدات صورت گرفته می‌توان گفت که اغلب کودکان مبتلا به آلرژی شیر به شکلی آهسته با آن مواجه می‌شوند. این موضوع بدان معناست که علائم در طول زمان از چند ساعت تا چند روز امکان توسعه دارند. برخی از علائم مرتبط با یک واکنش آهسته را می‌توان موارد زیر عنوان کرد:

  • ایجاد درد و یا گرفتگی در شکم
  • دفع مدفوع که امکان دارد حاوی خون یا مخاطی باشد
  • اسهال
  • بثورات پوستی
  • سرفه‌های متناوب
  • آبریزش بینی یا عفونت سینوسی
  • ایجاد اختلال در رشد (پیشرفت آرام وزن یا قد)

علائمی که به سرعت و عرض چند دقیقه تا چند ساعت رخ می‌دهد را می‌توان شامل موارد زیر عنوان کرد:

  • احساس خستگی
  • ایجاد استفراغ
  • کهیر

در موارد نادر امکان دارد کودکان مبتلا به آلرژی شیر دچار شوک‌های ناگهانی همانند شوک آنافیلاکسی شوند. بد نیست بدانید که شوک آنافیلاکسی می‌تواند موجب ایجاد تورم گلو و دهان، کاهش فشار خون و یا مشکلات تنفسی شود، البته نباید فراموش کرد که حتی قادر است زندگی افراد را نیز تهدید نماید. شوک آنافیلاکسی نیازمند مراقبت‌های فوری پزشکی دارد، حتی برخی از پزشکان به بیماران خاص خود همراه داشتن اپی نفرین را نیز تجویز می‌کنند. بهتر است دقت کنید، مصرف هرگونه دارو بدون تجویز پزشک می‌تواند اثرات بسیار زیان بار و جبران ناپذیری داشته باشد، بهتر است همواره تمام موارد را با مراجعه به پزشک درمان نمایید و از مصرف هرگونه دارو خودسرانه پرهیز کنید.

آلرژی شیر بادام

هنگامی که شیر همراه سایر مواد خوراکی ترکیب شود می‌تواند ایجاد حساسیت کند. آجیل‌های درختی همانند بادام فهرستی از آلرژی‌ها را به خود اختصاص داده‌اند. برخی از علائم مربوط به آلرژی آجیل‌های درختی همانند بادام را می‌توان موارد زیر عنوان کرد:

  • خارش زیاد
  • اگزما و یا کهیر
  • ورم
  • حالت تهوع
  • ایجاد درد در شکم
  • اسهال
  • استفراغ
  • آبریزش بینی
  • احساس خستگی
  • مشکلاتی در تنفس

واکنش آنافیلاکسی در صورت مصرف آجیل درختی یا همان بادام، بیشتر از سایر آلرژی می‌تواند به وقوع بپیوندد، این واکنش باید مورد توجه قرار گیرد و در غیر این صورت می‌تواند مشکلات زیادی ایجاد کند.

آلرژی شیر سویا

آلرژی شیر

همانطور که می‌دانید سویا یکی از آلرژن‌های بزرگ به حساب می‌آید، آلرژی سویا یکی از آلرژی‌های شایع میان کودکان به حساب می‌آید. علائم مربوط به حساسیت سویا ممکن است شامل موارد زیر باشد:

  • سوزش
  • خارش زیاد در پوست
  • احتمال ایجاد کهیر
  • آبریزش بینی
  • احساس خستگی در افراد

درد شکم، اسهال، تورم لب، زبان و یا گلو را می‌توان به عنوان واکنش‌های جدی این مشکل به حساب آورد. در برخی از موارد نادر نیز احتمال ایجاد شوک آنافیلاکسی در افراد وجود دارد که حتی امکان دارد زندگی آنها را تهدید کند.

آلرژی شیر برنج

برنج یکی از دانه‌های غذایی بوده که احتمال بسیار کمتری برای ایجاد آلرژی دارد. بر اساس اطلاعات موجود، بسیاری از والدین از ترس ایجاد واکنش‌های آلرژیک فرزندانشان به شیر گاو، آن را با برنج مخلوط کرده و شیر برنج تهیه می‌کنند. با اینکه آلرژی برنج در غرب پدیده‌ای بسیار نادر محسوب می‌شود اما از دهه 1990، کشورهای آسیایی همانند ژاپن و کرده که یکی از مواد غذایی اصلی آنها برنج است، این پدیده با افزایش جدی مواجه شده است. برخی از علائم آلرژی برنج را می‌توان موارد زیر دانست:

  • قرمز شدن مناطقی از پوست
  • ایجاد بثورات
  • کهیر، یکی از مشکلاتی که احتمال پدید آمدن آن زیاد است
  • ایجاد ورم در برخی از قسمت‌های بدن
  • گرفتگی و یا ایجاد آبریزش بینی
  • احساس خستگی
  • شوک آنافیلاکسی

برخی از افراد نگرانی‌هایی در رابطه با نوزادان خود دارند، باید توجه داشته باشید که آلرژی معمولا خیلی زود و طی 3 ماه کشف می‌شود، تغذیه با شیر مادر می‌تواند به عنوان یک روش اصلی جهت جلوگیری از آلرژی شناخته شود. برخی از فرمول‌ها و روش‌ها جهت نوزادان مبتلا به آلرژی شیر وجود دارد.

تغذیه با شیر مادر چه مزایایی دارد؟

همانطور که در قسمت قبل هم گفته شدف شیر مادر منبعی بسیار مهم از مواد مغذی بوده و می‌توان از آن به عنوان یک روش اساسی جهت جلوگیری از ایجاد برخی آلرژی‌ها یاد کرد. بد نیست بدانید، نوزادانی که شیر مادر مصرف می‌کنند به مراتب کمتر از سایر نوزادان دچار آلرژی و یا هرگونه واکنشی می‌شوند، مادران باید به این مسئله توجه داشته باشند و همواره سعی کنند تا به فرزندانشان شیر بدهند. اکثر پزشکان به مادران توصیه می‌کنند تا برای جلوگیری از بروز هرگونه واکنش و آلرژی، حداقل تا 6 ماه خودشان به فرزندانشان شیر بدهند، شیر مادر می‌تواند از مشکلات بسیار زیادی جلوگیری به عمل آورد و از کودکان در برابر مشکلات حمایت کند.

استفاده از منابع جایگزین شیر

آلرژی شیر

همانطور که استحضار دارید، شیر یک منبع مغذی مهم به حساب می‌آید و کسانی که از آن استفاده نکنند امکان دارد دچار مشکلات زیادی شوند، اما آن دسته از افرادی که به آلرژی شیر مبتلا هستند می‌توانند با جایگزین کردن برخی مواد غذایی، مواد مغذی شیر را به دست آورند.

√ کلسیم: آجیل، پرتقال، نارگیل، کلم بروکلی و حتی آب پرتقال می‌توانند منابع خوبی برای تهیه کلسیم باشند.

√ ویتامین A: کسانی که قصد دارند تا ویتامین A خود را جبران کنند بهتر است به سراغ هویج، کلم بروکلی، سیب زمینی شیرین، اسفناج، کدو تنبل، تخم مرغ، پاپایا، مانگو و نخود بروند.

√ ویتامین D: این ویتامین را به راحتی و تنها با قرار گرفتن در معرض نور خورشید می‌توان دریافت کرد، البته مصرف ماهی‌های چرب، تخم مرغ و برخی شیرینی‌های گیاهی نیز می‌توانند موثر باشند.

توجه داشته باشید، کسانی که در حال ایجاد تغییر در رژیم غذایی خود هستند، بهتر است پیش از اجرایی کردن تصمیم به سراغ یک پزشک متخصص بروند.

منبع: https://model24.ir

اشتراک گذاری مطلب
ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

تمامی حقوق محفوظ متعلق به سایت مدل 24 می باشد کپی برداری از مطالب تنها با درج لینک مستقیم منبع مجاز است.طراحی شده توسط پارس تمز