آشپزی

آموزش پخت خورشت کوفته ریزه با اسفناج

آموزش پخت خورشت کوفته ریزه با اسفناج

اسفناج گیاه بومی ایرانیست که اوایل قرن اول از ایران رفته و در قرن پنج در کشور چین و در قرن 12 در کشور اسپانیا کشت شد . اسفناج جز خانواده سبزی هاست و سرشار از ویتامین سی می باشد و بسیار برای درمان کم خونی ارثی موثر خواهد بود . از طرفی سوئ هاضمه را نیز برطرف می کند. به دلیل خواص موجود در این سبزی بهتر است از غذاهایی که در آن بکار رفته مثل خورشت آلو اسفناج در برنامه غذایی خود قرار دهید . به دلیل اهمیت این سبزی امروز در مدل 24 قصد داریم دست...

ادامه مطلب

آموزش یک روش تهیه متفاوت ساندویچ همبرگر خانگی

آموزش یک روش تهیه متفاوت ساندویچ همبرگر خانگی

سال های بسیاری است ذایقه ما به سمت غذاهای فست فودی و ساندویچی رفته و آن هم از نوع بیرونی. از آنجایی که غذاهای بیرونی مخصوصا ساندویچ ها و فست فود ها به  دلیل سرعت بالای آنها در پخت باعث می شود از ارزش غذاییشان کاسته شود . یکی از علت های مضر بودن فست فود ها موادی هست که در آن بکار رفته است به همین خاطر در سایت مدل 24 می خواهیم دستور یکی از پر طرفدارترین ساندویچ ها را در اختیار شما بگذاریم . با ما آموزش همبرگر خانگی همراه باشید .   &...

ادامه مطلب

آموزش پخت ماهی شکم پر کبابی با فر

آموزش پخت ماهی شکم پر کبابی با فر

ماهی منبع خوبی از پروتئین است که این پروتئین شامل امگا 3 می باشد. همچنین چربی و کلسترول پایینی دارد برای بیماران چربی خون و فشار خون غذایی مناسب خواهد بود . البته بهتر است برای حفظ خواص آن بصورت کبابی و آب پز مصرف شود.گشنیز هم جز سبزیجات پر خاصیت است و منبع خوبی برای تامین ویتامین سی و آ و کلسیم و پتاسیم و آهن و مواد مغذی دیگر هست . با وجود این همه خاصیت در این دو خوراکی تصمیم گرفتیم در مدل 24 طرز تهیه  یک غذای سالم با حفظ  خواص یعنی ...

ادامه مطلب

آموزش خورشت آلو اسفناج برای درمان بیماری کم خونی

آموزش خورشت آلو اسفناج برای درمان  بیماری کم خونی

اسفناج به خاطر وجود ویتامین سی و قدرتی که در جذب آهن دارد به عنوان یک سبزی بسیار مفید برای درمان کم خونی شناخته شده است . معمولا برای رفم کم خونی بهتر است چند بار در هفته با آب کم  و یک قاشق نمک با شعله کم پخته و با همان آب خورده شود تا کمبود آهن بدن جبران گردد اما ممکن است این روش پخت با ذایقه خیلی ها جور نباشد . در این مطلب از سایت مدل 24 می خواهیم خورشت آلو اسفناج را به شما آموزش دهیم که هم خوشمزه تر است و همان خواص را برای درمان کم خ...

ادامه مطلب

آموزش تهیه چیپس و پنیر با سس کچاپ

آموزش تهیه چیپس و پنیر با سس کچاپ

این روزها در منوی اکثر کافه ها غذاهای سرد و فست فودی نیز سرو می شود که یکی از پرطرفدارترین آنها چیپس و پنیر است. یک پیش غذای فوق العاده خوشمزه و البته پر چرب که ترکیب آن با سس کچاب و فرانسوی و یک نوشیدنی خنک بسیار دلچسب خواهد بود . معمولا ازین پیش غذا برای عصرانه سفارش داده می شود اما با توجه به محتویاتش مثل ذرت فلفل کالباس قرچ و مرغ می توان به عنوان یک شام سبک نیز آن را نوش جان کنید . قصد داریم در سایت مدل 24 دستور چیپس و پنیر را در ...

ادامه مطلب

طرز تهیه چیز کیک شکلاتی با راحت ترین روش

طرز تهیه چیز کیک شکلاتی با راحت ترین روش

امروز ما در مدل 24 با شما با طرز تهیه یک چیز کیک شکلات با روشی ساده و البته با کیفیت بالا همراه خواهیم بود. این دسر این روزها به محبوب ترین دسرها در بین نوجوانان و جوانان تبدیل شده و در منوی اکثر کافه ها وجود دارد . یک تکه مثلثی از این دسر بسته به اندازه برش آن و محل کافه چیزی حدود 10 الی 20 تومان می شود و شما با همین پول می توانید به اندازه یک قالب با قطر 25 سانت یک چیز کیک فوق العاده تهیه کنید . پس برای آموزش آن با مدل 24 همراه باشید .  ...

ادامه مطلب

روش پخت کوبیده مرغ مرحله به مرحله

روش پخت کوبیده مرغ مرحله به مرحله

اکثر خانواده های ایرانی علاقه خاصی به غذاهای کبابی دارند و در دنیا از نظر غذایی خورشت قرمه سبزی ، چلو کباب کوبیده و شیش لیگ معروفیم. جدیدا در مهمانی ها و سیزده بدر و شمال رفتن هایمان یا کوبیده درست می کنیم چلو جوجه زعفرانی . در این پست از سایت مدل 24 می خواهیم یک ترکیب از این دو کوبیده مرغ را به شما آموزش دهیم .چون هم طعم متفاوتی دارد و یک تنوع در دورهمی های ما خواهد بود. مطمئن باشید بعد از خوردن آن مهمان های شما دستور پخت این غذا را خو...

ادامه مطلب

آموزش تهیه یک سالاد پاستا به روشی متفاوت

آموزش تهیه یک سالاد پاستا به روشی متفاوت

این روزها سالاد یکی از پر طرفدارترین پیش غذاها می باشد که به انواع مختلفی وجود دارد . بعضی از آنها رژیمی و برخی هم از آن ها می تواند به عنوان یک شام سبک نیز به حساب بیاید. امروز می خواهیم سالاد پاستا را را به روش سایت مدل 24 به شما آموزش دهیم . یک سالاد خوشمزه حاوی غلات و پروتیئن و سبزیجات. پس در این پست با ما همراه باشید.   model24.ir   مواد لازم برای تهیه سالاد پاستا ماکارونی فرمی ………….. یک بسته نیم کیلوی...

ادامه مطلب

طرز تهیه دمی گوجه یک غذای ساده و خوشمزه

طرز تهیه دمی گوجه یک غذای ساده و خوشمزه

بعضی روزها  با تمام تنوع غذایی ایرانی یا ملل دنبال یک غذای ساده و البته خوشمزه باشیم که در هیچ فست فودی و رستورانی سرو نشود.امروز می خواهیم در سایت مدل 24 روش پخت دمی گوجه را به شما آموزش بدهیم.غذایی بسیار راحت و ارزان که تمام مخلفاتش در هر فصل از سال در دسترس همه هست و حدودا 1 الی 1.5 ساعته آماده می شود. همه چیز بستگی به سرعت عمل شما دارد.از طرفی دمی گوجه یک غذای مناسب و سالم برای خانم های شاغل است و نیازی نیست از شب قبل مخالفاتش را آ...

ادامه مطلب

آموزش پخت خورشت بامیه

آموزش پخت خورشت بامیه

سلام. امروز نیز با یک خورشت خوشمزه با طعم متفاوت و البته پر خاصیت با شما خواهیم بود.قصد داریم در این پست از مدل 24 روش پخت خورشت بامیه را آموزش دهیم. بامیه عضو اصلی این غذا در شهرهای جنوبی کشورمان کشت می شود و خورشت آن یکی از متفاوت ترین خورشت هاست و مانند بسیاری از غذاها روش های مختلفی برای پختن آن وجود دارد.   model24.ir   مواد لازم برای خورشت بامیه بامیه ……………. نیم کیلو گوشت ……R...

ادامه مطلب

آموزش پخت گام به گام آش انار

آموزش پخت گام به گام آش انار

فصل پاییز هست و هوا کم کم رو به سردی می رود از طرفی انارهای خوب و مرغوب هم ترش و نوع شیرین آن وارد بازار شده است پس یک آش انار خوشمزه مخصوصا در دورهمی ها خیلی دلچسب خواهد بود.در مدل 24 قصد داریم این آش آذری را به شما آموزش بدهیم.پس تا انتهای پخت آش انار با ما همراه باشید.   model24.ir مواد لازم برای تهیه آش انار سبزی آش …………. یک کیلوگرم آب انار…………. دو لیتر نخود ……R...

ادامه مطلب

آموزش پخت قلیه ماهی(با کنسرو ماهی)

آموزش پخت قلیه ماهی(با کنسرو ماهی)

سلام.امروز با شما عزیزان در سایت مدل24 با آموزش خورشت قلیه ماهی همراه خواهیم بود.قلیه ماهی یکی از انواع خورشت های قلیه می باشد که زادگاه اصلی آن مربوط به هموطنان جنوبی ماست و به چند روش مختلف آماده می شود.در ادامه یکی از راحت ترین روش ها را به شما آموزش خواهیم داد. پس تا انتها با ما باشید.     مواد لازم برای تهیه قلیه ماهی تن ماهی ………. یک عدد شنبلیله ………… 100 گرم گیشنیز ……...

ادامه مطلب

آموزش تهیه رب انار مرحله به مرحله

آموزش تهیه رب انار مرحله به مرحله

امروز قصد داریم در سایت مدل 24 یکی بهترین و خوشمزه ترین چاشنی های غذا را به شما آموزش دهیم که در غذاهایی مثل اکبر جوجه و فسنجون و انواع مرغ و خورشت ها استفاده می شود و اون چیزی نیست جز رب انار.که معمولا به رنگ قهوه ای تیره یا قرمز تیره می باشد.اگر از این چاشنی در غذاهای خود استفاده می کنید و بیشتر نمونه خانگی آن را می پسندید ما را این آموزش همراهی کنید.   model24.ir مواد لازم برای رب انار انار …………̷...

ادامه مطلب

سوپ کرفس و هویج پیش غذایی پر خاصیت برای سرماخوردگی

سوپ کرفس و هویج پیش غذایی پر خاصیت برای سرماخوردگی

سوپ کرفس : باز هم کرفس و خاصیت های فروانش دلیلی شد تا شما را با یک پیش غذای فوق العاده با این گیاه آشنا کنیم.امروز در مدل24 قصد داریم روشی از پخت کرفس ، از خانواده سوپ ها به شما آموزش دهیم.یک سوپ سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی که هم برای کاهش وزن مناسب است و هم برای درمان سرماخوردگی و البته یک سوپ بسیار خوشمزه نیز می باشد.پس تا انتها با ما همراه باشید. سوپ کرفس مانند بسیاری از غذاها روش پخت متفاوتی دارد. مثلا می توان آن را با قارچ...

ادامه مطلب