بایگانی برچسب ها: آش ترخینه

آموزش پخت آش ترخینه کرمانشاه

آموزش پخت آش ترخینه کرمانشاه

باز هم قرار است طبق قرارمان یکی دیگر از انواع آش های محلی را در سایت مدل 24 به شما آموزش دهیم . این بار آش مخصوص استان کرمانشاه یعنی آش ترخینه را به شما آموزش خواهیم داد . البته این آش در باقی مناطق کرد نشین مثل ایلام و کردستان ، همچنین در همدان نیز تهیه می شود . ماده اصلی این آش تکه های گرد کرم رنگی که ترکیبی دوغ ، بلغور گندم ، گل زرد و نمک و فلفل و نعناع هستند . این آش بسیار مقوی بوده و برای سرما خوردگی بسیار مناسب خواهد بود . تا انت...

ادامه مطلب